| 洋葱木耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 花椒 | 克 | 13千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | 0.1克 | 0.6克 |
| 青花椒 | 克 | 8千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 调和油 | 克 | 549千卡 | 900千卡 | 0克 | 100克 |
| 鸡精 | 克 | 4千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 总量 | 299克 | 洋葱木耳热量/卡路里683千卡 | |||
 热量683千卡，相当于足球98分钟消耗的热量...420 | |||||
洋葱木耳的做法共3个步骤
食材主料/辅料
干木耳（200克）、洋葱（1个）、辣椒丝（少许）、花椒（5克）、青花椒（3克）、生姜（1块）、白醋（少许）、盐（少许）、鸡精（2克）、调和油（30毫升）、五香粉（少许）
1/3. 将干木耳用凉水泡发，摘干净，切小块，水烧开放入锅内抄熟捞出，凉凉备用。洋葱切丝，水烧开关火倒入洋葱稍微烫一下就捞出沥水凉凉备用。
2/3. 凉好的洋葱木耳放入盆内，姜切丝和花椒、青花椒、辣椒丝放在一起，油烧过关火，将油泼在料上面。（不要泼在木耳和洋葱上，木耳会炸）
3/3. 泼完油后，依次放入五香粉、鸡精、盐、白醋，搅拌均匀，装盘！夏季吃很爽口的哦。
食材功效信息
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、促消化、治疗高血压等功效；可与苦瓜、玉米、排骨搭配；与黄豆、小龙虾、虾相克，同食可能会引起不适；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有降血压、增加食欲、防牙痛等功效；
青花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有健胃、除湿止痛、杀虫解毒等功效；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒、帮助消化、解药毒等功效；可与牛里脊、牛肉、羊排搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；
白醋的热量6千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有解毒、消食化积、杀虫等功效；
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营养信息
- 洋葱木耳热量683 千卡
- 脂肪124.17 克
- 蛋白质39.52 克
- 碳水化合物273.92 克
- 钠49459 毫克
- 钙1663 毫克
- 铁35.42 毫克
- 钾796 毫克