| 明虾青菜粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 明虾 | 克 | 292千卡 | 85千卡 | 13.4克 | 1.8克 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 总量 | 734克 | 明虾青菜粥热量/卡路里979千卡 | |||

1/4. 清洗新鲜明虾

2/4. 去头剥壳,用牙签去除背上的黑线
3/4. 大米洗净,米和水的比例1:3,浸泡20-30分钟,放入电饭煲,开启稀粥模式先煮30分钟

4/4. 放入剥好的明虾和姜丝,盖锅煮7-8分钟,加一勺酒,再放入切好的青菜粒,加盐,开锅,搅拌煮10分钟。完成。
明虾的热量85千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有降血压、促消化、帮助消化等功效;可与辣椒、韭菜、茄子搭配;与柿子、黄豆、木瓜相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养胃、活血祛瘀、提高免疫力等功效;可与紫米、白果、胡萝卜搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;