| 软面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 5千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 豆油 | 克 | 1259千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.9克 |
| 总量 | 958克 | 软面包热量/卡路里3664千卡 | |||
 热量3664千卡，相当于安装雨水槽611分钟消耗的热量...360 | |||||
软面包的做法共4个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（500克）、牛奶（200毫升）、鸡蛋（1个）、白糖（3勺）、盐（少许）、酵母（5克）、泡打粉（3克）、蜂蜜（少许）、豆油（少许）
1/4. 1把面粉于泡打粉拌匀
2/4. 2牛奶加热到三十度放入酵母静置十分钟加入鸡蛋倒入面盆
3/4. 3加入糖盐蜂蜜然后开始和面揉成面团后加入油。再揉至面出薄膜放在温暖地方发酵至原先的两倍大后再排气揉成你需要的大小后开始二次发酵
4/4. 4将烤箱预热一分钟，再烤盘下刷层油再刷层芝麻，烤箱调至200度把面包放入烤制20分钟即可
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、养颜、治便秘等功效；可与黑豆、蜂蜜、香蕉搭配；与红糖、菠萝、巧克力相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、增强皮肤润滑、润肺利咽等功效；可与黄豆、北极虾、香椿搭配；与味精、雪莲果、豆奶相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、滋阴、止咳等功效；可与杨桃、番茄、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、杀菌、消毒等功效；与红豆馅、红豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 软面包热量3664 千卡
- 脂肪116.87 克
- 蛋白质33.87 克
- 碳水化合物300.55 克
- 钠10219.8 毫克
- 钙399 毫克
- 铁7.48 毫克
- 钾419 毫克