| 红烧黄格丫热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 20千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 50克 | 红烧黄格丫热量/卡路里20千卡 | |||
 热量20千卡，相当于爬泳2分钟消耗的热量...480 | |||||
红烧黄格丫的做法共5个步骤
食材主料/辅料
黄格丫（6条）、洋葱（50克）、青红尖椒（50克）、郫县豆瓣（20克）、四川辣妹子（20克）、味精（5克）、鸡粉（5克）、料酒（50克）、蚝油（10克）、白糖（20克）、老抽（5克）
1/5. 黄格丫洗净冲水去猩，十分钟，
2/5. 锅入油，三成热把鱼滑油，40秒出，
3/5. 锅入大油，色拉油各一半，加葱姜蒜煸香，加豆瓣酱，辣妹子煸香，后，加料酒，放入鱼，烧一分钟，后，加两勺水，
4/5. 大火烧开，后改小火，十分钟后，再开大火收汁同时放入洋葱青红尖椒，
5/5. 汁收好以后把鱼一条条摆整齐出锅装盘青红尖椒摆在鱼上面
食材功效信息
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、促进消化、降血脂等功效；可与大蒜、五花肉、苹果搭配；与黄豆、虾、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧黄格丫热量20 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质1.1 克
- 碳水化合物9.34 克
- 钠4 毫克
- 钙23 毫克
- 铁0.21 毫克
- 钾146 毫克