| 双色椰奶小立方热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆泥 | 克 | 107千卡 | 89千卡 | 1.65克 | 2.82克 |
| 糯米粉 | 克 | 253千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 椰蓉 | 克 | 397千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 紫薯粉 | 克 | 86千卡 | 358千卡 | 0.19克 | 0.02克 |
| 总量 | 324克 | 双色椰奶小立方热量/卡路里1047千卡 | |||
 热量1047千卡，相当于深蹲262分钟消耗的热量...240 | |||||
双色椰奶小立方的做法共5个步骤
食材主料/辅料
土豆泥（120克）、糯米粉（70克）、椰奶或牛奶（适量）、椰蓉（适量）、紫薯粉（少许）、白糖（适量）
1/5. 将土豆去皮切小丁 隔水蒸10分钟左右(筷子可以轻松戳破的状态)
2/5. 将椰蓉倒在两个无油无水的小盆里 再在其中一个盆里倒入少许紫薯粉混合均 备用
3/5. 将蒸好的土豆泥与糯米粉 椰奶混合成团
4/5. 用勺子取适量混合好的面团放入白色椰蓉盆中 手拿着盆晃几圈直到面团沾满椰蓉不粘手为止 用手将面团捏成小正方体 用刀将小正方体一切为二摆在有锡纸的烤盘上备用(没有椰蓉的一面要摆在上面哦 烤盘上放锡纸是为了避免烤糊和粘烤盘) 用同样的方法制作紫色正方体 把没有椰蓉的一面朝下摆在白色正方体上面
5/5. 入烤箱 180度15分钟左右 每个烤箱的温度不同可能造成烘烤时间有差异 可酌情调整
食材功效信息
土豆泥的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补虚、止虚汗、活血行气等功效；可与桂花、乌鸡、红豆搭配；与鸡胸脯肉、鸡肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
椰蓉的热量684千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有杀虫消疳、补充营养、利尿消肿等功效；
紫薯粉的热量358千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、滋阴、保肝解毒等功效；可与南瓜子、香瓜、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 双色椰奶小立方热量1047 千卡
- 脂肪72.92 克
- 蛋白质15.24 克
- 碳水化合物304.76 克
- 钠345.4 毫克
- 钙87 毫克
- 铁5.45 毫克
- 钾979 毫克