| 豆渣饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆渣 | 克 | 130千卡 | 77千卡 | 3.22克 | 1.73克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 440克 | 豆渣饼热量/卡路里1122千卡 | |||

1/7. 将豆渣与适量面粉和在一起搅拌

2/7. 根据自己的食量添加适量的面粉与白砂糖 再加入适量清水在一起均匀搅拌至粘稠状

3/7. 在锅里加入少量清油 等油烧热后开小火 将面坨用勺子舀在锅里均匀摊开

4/7. 全部舀在锅里后可以开中火煎饼,待一面煎出硬皮后翻转至另外一面继续煎

5/7. 待两面都煎至金黄的时候 可以用锅铲拍压饼 可以使它更有嚼劲更筋道

6/7. 待饼煎出金黄有点小锅巴的时候就可以出锅啦

7/7. 虽然卖相一般,但是搭配上之前打的豆浆 美味又营养哦~~
豆渣的热量77千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和脾胃、清肺健肤、清洁肠胃等功效;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养心、和血、养胃等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;