| 无奶油版芒果冰淇淋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 174克 | 无奶油版芒果冰淇淋热量/卡路里291千卡 | |||

1/5. 将新鲜芒果切成粒,最好用料理机打碎。家里没有只能手动来了。我是硬生生的用勺子把果肉捣成泥的。别问我的手和胳膊还好吗?它们已经不爱理我了。
2/5. 将500ml牛奶放入锅中,加入适量的白砂糖,煮大概十分钟。糖的分量可以根据个人口味添加。尝一口牛奶就知道是不是够啦。 喜欢甜食的就多加一点。芒果本身很甜,我就加了一勺。这里忘记拍照片了,不过很简单,没照片也ok。

3/5. 牛奶晒凉后,加入搅好的芒果泥,这是我家里最大的方形器皿了。有点小。凑合着用吧。这时候其实也超级好吃的,味道貌似和满记甜品有的一拼。芒果鲜奶。话不多说,入冰箱。
4/5. 放入冰箱后,根据自家冰箱的冷冻档数调整时间。一般是半个小时拿出来搅拌一次,我家的冰箱调整的是中低档,所以我是一个小时搅拌一次。

5/5. 一共需要搅拌四次,听说少了会有冰碴,这是第四次时候的样子,基本成品就是这样的了。看起来还不错是不是?每次搅拌我都会偷吃一口,真的太好吃啦。
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善视力、大便秘结、美白等功效;可与桃、甘蔗、蜂蜜搭配;与钙粉、番茄酱、香椿相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、滋阴、增强免疫力等功效;