| 秘制黄瓜拉皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 32千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 拉皮 | 克 | 122千卡 | 61千卡 | 0.2克 | 0.3克 |
| 猪肉丝 | 克 | 198千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 450克 | 秘制黄瓜拉皮热量/卡路里352千卡 | |||
 热量352千卡，相当于棒球70分钟消耗的热量...300 | |||||
秘制黄瓜拉皮的做法共7个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（200克）、拉皮（200克）、猪肉丝（50克）、辣椒油（适量）、香菜沫（适量）、蒜沫（适量）、盐（适量）、陈醋（适量）、味精（适量）
1/7. 把黄瓜（拍碎）切块
2/7. 香菜沫和蒜沫
3/7. 拉皮切条，可切短一点
4/7. 肉丝，炒锅放少许油加热后放入切好得肉丝翻炒，待肉丝熟以后放入适量海鲜酱油即可
5/7. 辣椒油
6/7. 备好调料以后，依次放入肉丝，盐，味精，蒜沫，香菜沫，辣椒油，最后倒入陈醋搅拌均匀即可
7/7. 黄瓜大拉皮
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防酒精中毒、降血糖、解毒消肿等功效；可与土豆、豆腐、墨鱼搭配；与大白菜、芹菜、水芹菜相克，同食可能会引起不适；
拉皮的热量61千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 秘制黄瓜拉皮热量352 千卡
- 脂肪31.3 克
- 蛋白质15.6 克
- 碳水化合物19 克
- 钠62.4 毫克
- 钙35 毫克
- 铁2.9 毫克
- 钾264 毫克