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铜锣烧

铜锣烧的热量和减肥功效

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铜锣烧热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
面粉659千卡366千卡11.3克1.5克
牛奶76千卡42千卡6.81克3.2克
豆沙124千卡247千卡5.5克1.9克
泡打粉2千卡178千卡0克0.70克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
白糖78千卡392千卡0.1克0克
总量500铜锣烧热量/卡路里1038千卡
滑板 热量1038千卡,相当于滑板208分钟消耗的热量...300

铜锣烧的做法共8个步骤

食材主料/辅料

面粉(180克)、牛奶(180克)、鸡蛋(2个)、白糖(20克)、豆沙(50克)、泡打粉(1克)
铜锣烧的做法图解1

1/8. 把鸡蛋、糖、面粉、泡打粉、牛奶倒入大的容器中进行搅拌均匀至面糊

铜锣烧的做法图解2

2/8. 平底锅烧热,调至小火,舀一勺面糊倒入锅中别动,煎至2分钟

铜锣烧的做法图解3

3/8. 晃动锅,面皮能脱离锅时翻个面煎30秒就出锅放入盘中冷却

铜锣烧的做法图解4

4/8. 一次一勺一个漫漫烤制,别心急哦!我的这个量烤制了12个面皮

铜锣烧的做法图解5

5/8. 取出一个面皮涂上豆沙

铜锣烧的做法图解6

6/8. 另取出一个面皮盖上豆沙面皮,轻按面皮让豆沙均匀的粘上面皮。

铜锣烧的做法图解7

7/8. 这纯粹是手工上的细活得慢慢来哦!

铜锣烧的做法图解8

8/8. 用香菜和红椒装饰一下更诱人哦!

食材功效信息

面粉的热量366千卡(每100克);具有止渴、健脾、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肠、大便秘结、改善睡眠等功效;可与黑豆、甘蔗、香蕉搭配;与醋、韭菜、金桔相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、润肺利咽、预防癌症等功效;可与海虾、菠菜、干贝搭配;与鹅、豆奶、牛奶相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保肝解毒、和中益肺、舒缓肝气等功效;可与杨桃、番茄、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

豆沙的热量247千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁;具有提高免疫力、补充能量、安神除烦等功效;与鲤鱼、羊肝相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 铜锣烧热量1038 千卡
  • 脂肪16.81 克
  • 蛋白质36.27 克
  • 碳水化合物254.92 克
  • 216.1 毫克
  • 365 毫克
  • 9.98 毫克
  • 517 毫克

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