金玉满堂炒饭的热量和减肥功效

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金玉满堂炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
青椒	克	25千卡	22千卡	1克	0.2克
青豆	克	71千卡	72千卡	5.9克	0.4克
洋葱	克	35千卡	40千卡	1.1克	0.1克
黄瓜	克	31千卡	16千卡	0.8克	0.2克
玉米	克	280千卡	196千卡	4克	1克
火腿肠	克	199千卡	212千卡	14克	10.4克
总量	730克	金玉满堂炒饭热量/卡路里641千卡
热量641千卡，相当于健美操80分钟消耗的热量...480

金玉满堂炒饭的做法共3个步骤

隔夜米饭（适量）、青椒（适量）、青豆（适量）、玉米（适量）、火腿肠（适量）、洋葱（适量）、黄瓜（适量）、盐（一勺）、胡椒粉（适量）、孜然粉（适量）、食用油（适量）

1/3. 热锅热油，把所有蔬菜切丁，倒入锅中翻炒，待炒出香味后加入盐

2/3. 继续翻炒，倒入米饭，将饭和蔬菜炒匀，加入孜然粉和胡椒粉

3/3. 继续翻炒，关火出锅，在米饭中心一层芝士，将周围的米饭盖在芝士上，将米饭压实，就可以品尝咯

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、帮助消化、促进血液循环等功效；可与鸡蛋、鸡翅、猪肝搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

青豆的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有润燥消水、健脾宽中等功效；可与蘑菇搭配；

玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有降血脂、延缓衰老、治疗高血压等功效；可与山药、大豆、鸽肉搭配；与田螺、红薯、红螺相克，同食可能会引起不适；

火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有生津液、解热毒、补虚等功效；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、提神、补钙等功效；可与牛肉、排骨、鸡蛋搭配；与虾、黄豆、河虾相克，同食可能会引起不适；