| 冬瓜鸭肉消暑汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭 | 克 | 2486千卡 | 240千卡 | 15.5克 | 19.7克 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 1463克 | 冬瓜鸭肉消暑汤热量/卡路里2524千卡 | |||
 热量2524千卡，相当于空手道252分钟消耗的热量...600 | |||||
冬瓜鸭肉消暑汤的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸭（半只，18元）、冬瓜（2元）、盐（适量）、鸡精（适量）、食用油（适量）
1/8. 老习惯，鸭肉用水去祛洗污垢。
2/8. 去皮。带皮煲汤会腻起很多油花，个人觉得
3/8. 放入凉水，慢火煮开。觉肉熟，微带血丝也可以，即捞起。
4/8. 冬瓜去皮切片，白雪雪的冬瓜君
5/8. 顺便准备姜片，拍扁的葱段，蒜片，香菜(盐茜)。
6/8. 油锅起，放入姜片蒜片，闻香气后，煸炒鸭肉，充分混入姜蒜香气，撒半勺盐，喜欢味重的还可以放半勺鸡精。
7/8. 倒入水(注意不要是自来水，凉开水即可)，小火慢炖15分钟。最后5分钟放入葱段。出锅时搁上香菜。(ikea小钟好鬼污糟了)
8/8. 啦啦啦~好了 汤清甜，冬瓜是不需要额外调味已足够鲜美。口刁的喝汤就够了
食材功效信息
鸭的热量240千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、消渴、降血脂等功效；可与红枣、青蟹、平菇搭配；与红豆、鲫鱼、醋相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 冬瓜鸭肉消暑汤热量2524 千卡
- 脂肪19.9 克
- 蛋白质15.9 克
- 碳水化合物2 克
- 钠70.8 毫克
- 钙14.3 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾291 毫克