| 葡萄蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 葡萄 | 克 | 227千卡 | 43千卡 | 0.5克 | 0.2克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 1033克 | 葡萄蛋糕热量/卡路里1569千卡 | |||
 热量1569千卡，相当于打篮球196分钟消耗的热量...480 | |||||
葡萄蛋糕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（4个）、面粉（4勺）、牛奶（6勺）、白糖（4勺）、葡萄（随个人喜爱）、盐（少许）
1/6. 把蛋黄蛋清分离.
2/6. 蛋清里面加少许盐，搅拌均匀，再放4勺白糖，用蛋打器把蛋清搅拌成奶油状.（掉不下来为止.）
3/6. 蛋清弄好后放一边，接下来就是蛋黄、加4勺冒尖的面粉，6勺纯奶、进行搅拌.
4/6. 蛋黄搅拌好后，将搅拌好的蛋清倒入蛋黄进行上下搅拌均匀，不能打圈喔…
5/6. 电饭锅里放少许油加热，然后倒上搅拌好的蛋清蛋黄、撒上葡萄干.
6/6. 按下煮饭键，两分钟左右会自动跳.让它闷20分钟左右，再按下煮饭键、过几分钟自动跳掉就可以吃了.
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、滋阴润燥、清热解毒等功效；可与银鱼、紫菜、苋菜搭配；与消炎片、兔肉、豆奶相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、润肺补肾、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、预防骨质疏松、美白等功效；可与黑豆、甘蔗、桃搭配；与桔子、醋、西兰花相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、疗疮去酒毒、解盐卤毒等功效；可与南瓜子、番茄、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
葡萄的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓解疲劳、预防血栓、降血糖等功效；可与橙子、蜂蜜、虾仁搭配；与白开水、龟、骆驼肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 葡萄蛋糕热量1569 千卡
- 脂肪14.41 克
- 蛋白质31.27 克
- 碳水化合物176.82 克
- 钠193.9 毫克
- 钙328 毫克
- 铁2.38 毫克
- 钾482 毫克