| 香蕉巧克力蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 283千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | 1.09克 | 0.33克 |
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 425克 | 香蕉巧克力蛋糕热量/卡路里1278千卡 | |||

1/6. 糖+油+鸡蛋+香蕉 混合拌匀

2/6. 面粉+泡打粉+奶粉 过筛然后搅拌均匀

3/6. 加入巧克力碎,我用的是费列罗。放了一块味道就相当不错,建议放两个。

4/6. 所有材料搅拌均匀。这时候烤箱预热170度左右,放入烤箱。170度35min。

5/6. 我用的是6寸的圆形小模具。出炉有些裂开,但是觉得裂开味道更好 !

6/6. 再晒一张
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、防细菌感染、保护肝脏等功效;可与干贝、桂圆、荠菜搭配;与田鸡、柿子、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
香蕉的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防便秘、益胃生津、痔疮等功效;可与国光苹果、川贝母、芝麻搭配;与红薯、酸奶、香芋相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有降血脂、预防高血压、冠心病等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、保肝解毒、疗疮去酒毒等功效;可与杨桃、香瓜、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;