| 寿司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 金枪鱼罐头 | 克 | 91千卡 | 105千卡 | 24.49克 | 0.6克 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | 22克 | 9克 |
| 总量 | 1085克 | 寿司热量/卡路里1868千卡 | |||
 热量1868千卡，相当于种草747分钟消耗的热量...150 | |||||
寿司的做法共8个步骤
食材主料/辅料
米饭（三两）、糯米（二两）、黄瓜（一根）、红萝卜（一根）、肉松（适量）、金枪鱼罐头（适量）、沙拉酱（适量）
1/8. 米饭与糯米洗净，正常煮饭，煮好后稍微摊凉，感觉仍有余热时，拌入适量寿司醋，记住，先加一点点醋，尝过味道后在添加
2/8. 红萝卜，青瓜切成1厘米长条
3/8. 腌萝卜条切长条
4/8. 准备好所需材料
5/8. 准备竹帘，依次铺上紫菜，米饭，青瓜条，红萝卜条，腌萝卜条，肉松，沙拉酱，然后用竹帘卷起来，记得卷的紧一点，避免太松
6/8. 这是卷好的样子
7/8. 七孔刀沾点水，将寿司卷切块，装盘
8/8. 这是切好的样子
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止渴、健脾养胃、通血脉等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有壮气提神、护发明目、补血等功效；可与枣（鲜）、莲藕、赤小豆搭配；与鸡胸脯肉、鸡肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热利水、减肥强体、降血糖等功效；可与黑木耳、木耳菜、绿豆芽搭配；与花生、彩椒、红枣相克，同食可能会引起不适；
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健胃消食、利湿、增加食欲等功效；与地黄、人参、首乌相克，同食可能会引起不适；
肉松的热量298千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有润肠胃、滋阴、滋肝阴等功效；
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营养信息
- 寿司热量1868 千卡
- 脂肪10.8 克
- 蛋白质57.59 克
- 碳水化合物144.8 克
- 钠136.6 毫克
- 钙49 毫克
- 铁7.1 毫克
- 钾318 毫克