| 葡萄干司康热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 97千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 14千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 鸡蛋 | 克 | 43千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 34千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 395克 | 葡萄干司康热量/卡路里1341千卡 | |||
 热量1341千卡，相当于跑步168分钟消耗的热量...480 | |||||
葡萄干司康的做法共5个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（200克）、黄油（50克）、糖粉（25克）、泡打粉（8克）、盐（2克）、鸡蛋（30克）、牛奶（80克）、葡萄干（适量）
1/5. 黄油软化后加入糖粉、低筋面粉、盐和泡打粉用手揉搓成面包糠状
2/5. 加入鸡蛋和牛奶，揉成均匀的面团
3/5. 加入葡萄干，揉均匀即可
4/5. 擀成1.5厘米的厚片，用你喜欢的模具切割，摆入烤盘中，表面刷一层蛋液
5/5. 烤箱预热130°，中层，上下火烤大约30分钟即可，冷却后对半切开中间可以夹果酱或者直接在表面涂抹果酱都可以
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、均衡营养、改善贫血等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、润肺生津、舒缓肝气等功效；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、促消化、止血等功效；与小豆、豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 葡萄干司康热量1341 千卡
- 脂肪112.81 克
- 蛋白质32.17 克
- 碳水化合物232.29 克
- 钠10253.5 毫克
- 钙412 毫克
- 铁5.14 毫克
- 钾298 毫克