| 鸡腿炖香菇土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 1004克 | 鸡腿炖香菇土豆热量/卡路里1297千卡 | |||
 热量1297千卡，相当于高台跳水432分钟消耗的热量...180 | |||||
鸡腿炖香菇土豆的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（俩）、香菇（适量）、土豆（一颗）、盐（个人口味定）、大葱（半苗）、姜（一块）、大蒜（五六颗）、干辣椒（个人口味定）、西红柿（一颗）、花椒（少许）、八角（俩瓣）、老抽（适量）、料酒（适量）
1/10. 葱姜蒜干辣椒切片切段，花角大料一起备用
2/10. 切西红柿备用
3/10. 香菇，土豆洗好切块备用
4/10. 加油热锅炒鸡肉
5/10. 炒几分钟倒少许料酒
6/10. 炒到鸡肉变色加入葱姜蒜花角八角干辣椒一起炒
7/10. 放入盐老抽，自己观察颜色
8/10. 加水到刚莫过肉
9/10. 炖十来分钟待水开加入西红柿
10/10. 炖到水收的差不多就关火准备开吃饭了
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有提高免疫力、补精、益气等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、治疗高血压、延缓衰老等功效；可与马蹄、油菜、莴笋搭配；与鹌鹑蛋、鹌鹑、河蟹相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补充营养、美容养颜、健脾等功效；可与肥牛、黄瓜、牛腩搭配；与柿子、樱桃番茄、香蕉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡腿炖香菇土豆热量1297 千卡
- 脂肪13.5 克
- 蛋白质20.2 克
- 碳水化合物22.4 克
- 钠68.5 毫克
- 钙16 毫克
- 铁2.6 毫克
- 钾604 毫克