| 蔓越莓米饭面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 144千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 面包粉 | 克 | 550千卡 | 220千卡 | 7.4克 | 2.2克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 149千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 560克 | 蔓越莓米饭面包热量/卡路里1158千卡 | |||
 热量1158千卡，相当于做头发1158分钟消耗的热量...60 | |||||
蔓越莓米饭面包的做法共7个步骤
食材主料/辅料
米饭（125克）、面包粉（250克）、酵母（4克）、白糖（38克）、盐（4克）、牛奶（135毫升）、黄油（30克）、蔓越莓（若干）
1/7. 将除了黄油和酵母的其它主料都放入面包桶。
2/7. 执行揉面快捷键，10分钟。
3/7. 成团后，静置30分钟。
4/7. 加入酵母粉，执行“标准面包”程序，标准程序的时间是2小时30秒，10分钟过后，也就是在2小时20分钟时加入黄油。
5/7. 这是加入果料后，面团搅好的状态，会自动发酵。
6/7. 我在第一次发酵后，取出，略整了形，也就是做成两个大圆球放回面包桶。这是烘烤前发酵好的状态，刷上蛋液。
7/7. 烘烤结束，香喷喷的面包出炉。
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止泻、聪耳明目、益精强志等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
面包粉的热量220千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、养心、益肾等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、保肝解毒、疗疮等功效；可与番茄、香瓜、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、清污解毒、祛除腥膻之味等功效；与小豆、红豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善视力、润肠、治疗便秘等功效；可与木瓜、蜂蜜、黑豆搭配；与乌鳢、红糖、钙粉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蔓越莓米饭面包热量1158 千卡
- 脂肪103.7 克
- 蛋白质20.71 克
- 碳水化合物188.6 克
- 钠10184.9 毫克
- 钙368 毫克
- 铁4.83 毫克
- 钾319 毫克