| 可可冰淇淋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 84千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 淡奶油 | 克 | 3492千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 可可粉 | 克 | 17千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 总量 | 605克 | 可可冰淇淋热量/卡路里3593千卡 | |||
 热量3593千卡，相当于宗教舞719分钟消耗的热量...300 | |||||
可可冰淇淋的做法共14个步骤
食材主料/辅料
牛奶（200克）、淡奶油（400克）、鸡蛋【取蛋黄】（2只）、可可粉（5克）、白糖（50克）
1/14. 所有食材
2/14. 蛋黄放入盆中和糖搅拌
3/14. 搅拌成淡黄色
4/14. 牛奶中加入可可粉拌匀
5/14. 拌匀的可可牛奶加热
6/14. 然后倒入蛋黄液里搅拌
7/14. 然后加热煮开放凉
8/14. 奶液过滤一下更滑爽
9/14. 淡奶油放糖打发
10/14. 打发至竖起尖角
11/14. 将冷却的奶液倒入淡奶油中,然后搅拌均匀
12/14. 将冰淇淋桶装好后倒入冰淇淋液
13/14. 按冰淇淋键30分钟
14/14. 30分钟取出倒入盒中冷藏即可
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、美容、改善视力等功效；可与草莓、香蕉、甘蔗搭配；与番茄酱、菠菜、橙相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护眼睛、治疗便秘、治便秘等功效；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 可可冰淇淋热量3593 千卡
- 脂肪108.6 克
- 蛋白质28.41 克
- 碳水化合物58.8 克
- 钠328.2 毫克
- 钙349 毫克
- 铁2.03 毫克
- 钾695 毫克