| 香菇鸡肉粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 391千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 鸡胸脯肉 | 克 | 133千卡 | 133千卡 | 31.84克 | 8.87克 |
| 总量 | 200克 | 香菇鸡肉粥热量/卡路里524千卡 | |||
1/7. 大米洗干净后清水浸泡一小时
2/7. 鸡脯肉切丝,用少许盐、淀粉、一匙西班牙橄榄油拌匀
3/7. 鲜香菇洗净切丝,葱姜切末。
4/7. 锅中放入足量水烧开,放入浸泡后的大米和一匙西班牙橄榄油。
5/7. 大米煮开后转小火继续煮20分钟。
6/7. 加入香菇丝煮5分钟,再加入鸡肉丝煮滚。
7/7. 调入盐、鸡精、胡椒粉,撒入葱姜末调匀即可
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和胃、促进消化、润肠通便等功效;可与胡萝卜、白果、桂圆肉搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;