凉拌杂蔬的热量和减肥功效

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凉拌杂蔬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
黄瓜	克	31千卡	16千卡	0.8克	0.2克
土豆	克	225千卡	76千卡	2克	0.2克
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
黑木耳	克	15千卡	25千卡	0.48克	0.04克
总量	654克	凉拌杂蔬热量/卡路里310千卡
热量310千卡，相当于铲东西52分钟消耗的热量...360

凉拌杂蔬的做法共2个步骤

黄瓜（1条）、土豆（1只）、黑木耳（6颗）、胡萝卜（1根）、盐（适量）、陈醋（适量）、白糖（适量）、炒好的花生（适量）、味精（适量）、生抽（适量）、花生油（适量）、芝麻油（适量）、蒜粒（适量）、青椒红椒（适量）、干辣椒（适量）

1/2. 切好蔬菜。土豆和黑木耳炒熟凉凉。黄瓜切片或丝，稍微放点盐去除一点黄瓜汁。小碗放入青椒红椒花生醋糖盐生抽，淋入加热的花生油加热油时可放1-2个切碎的干辣椒在热油中。蒜切碎，味精后加。

2/2. 搅拌均匀，放入冰箱冷藏10-20分钟，更爽口。因为手机拍的原因，成品比这个图更有食欲哦。

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有减肥强体、防酒精中毒、解毒消肿等功效；可与墨鱼、虾米、绿豆芽搭配；与樱桃番茄、花生、橘子相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调中、和中养胃、美容护肤等功效；可与牛腩、豇豆、肥牛搭配；与螃蟹、柿子、西红柿相克，同食可能会引起不适；

黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养血驻颜、益气、补血等功效；可与海蜇皮、草鱼、荸荠搭配；与白萝卜、红螺、田螺相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、消食、促消化等功效；可与鲈鱼、西兰花、大米搭配；与山药、猕猴桃、醋相克，同食可能会引起不适；