蔓越莓可可麦芬的热量和减肥功效

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蔓越莓可可麦芬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
香草	克	23千卡	288千卡	0.10克	0.10克
盐	克	3千卡	59千卡	2克	0克
黄油	克	1261千卡	888千卡	1.4克	98克
小苏打	克	0千卡	1千卡	0克	0克
鸡蛋	克	160千卡	143千卡	12.56克	9.51克
面粉	克	750千卡	366千卡	11.3克	1.5克
牛奶	克	71千卡	42千卡	6.81克	3.2克
白醋	克	0千卡	6千卡	0.1克	0.6克
可可粉	克	199千卡	349千卡	20.9克	8.4克
咖啡粉	克	36千卡	509千卡	1.6克	29.1克
黄糖	克	897千卡	380千卡	0.12克	0克
植物油	克	602千卡	533千卡	0克	100克
泡打粉	克	7千卡	178千卡	0克	0.70克
黑巧克力	克	945千卡	556千卡	5.54克	32.4克
总量	1241克	蔓越莓可可麦芬热量/卡路里4954千卡
热量4954千卡，相当于走路762分钟消耗的热量...390

蔓越莓可可麦芬的做法共3个步骤

面糊的原料：（适量）、美国冷冻蔓越莓（40克）、香草（8克）、盐（5克）、鸡蛋（112克）、黄油（142克）、面粉（205克）、小苏打（4克）、泡打粉（4克）、黄糖（236克）、咖啡粉（7克）、植物油（113克）、可可粉（57克）、黑巧克力（170克）、牛奶（170克）、白醋（8克）

1/3. 制作麦芬面糊时，将面粉、可可粉，盐、泡打粉和小苏打过筛入碗。巧克力切小块，加入面粉混合物中。备用。

2/3. 另一碗中，加入黄油和糖用打蛋机搅拌均匀后，再加入鸡蛋，一次一个混合均匀后，添加香草和咖啡粉。打至均匀。最后，加入牛奶、醋和油，搅拌均匀后与面粉混合物拌匀充分。

3/3. 用勺子将面糊倒入麦芬罐。将一、两个冷冻蔓越莓置于每个麦芬的中心。在350°F/176℃的烤箱中烘烤18?25分钟，或烘烤至插入麦芬中心的蛋糕测试器在取出时保持洁净为止。

香草的热量288千卡（每100克）；具有消毒、杀菌、净化空气等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、除脂美容、清理胃水等功效；与红豆沙、豆馅、红豆馅相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、健脑益智、延缓衰老等功效；可与香椿、明虾、茼蒿搭配；与牛奶、茶叶、雪莲果相克，同食可能会引起不适；

黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、促进身体发育、改善贫血等功效；

面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、止渴、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；