| 西红柿炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 总量 | 390克 | 西红柿炒鸡蛋热量/卡路里157千卡 | |||
 热量157千卡，相当于郑多燕26分钟消耗的热量...360 | |||||
西红柿炒鸡蛋的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（3个）、西红柿（2个）、小葱（适量）、盐（适量）、白糖（适量）
1/6. 将鸡蛋打入碗中，用筷子打散
2/6. 打散后是这样
3/6. 西红柿可以用筷子扎住，放到火上烤，皮裂开后就可以了，去皮，用刀切成块
4/6. 锅内下油，烧到油八成热时到入鸡蛋，炸好，这样成出，备用
5/6. 再倒入少许油，油热后，放入西红柿，将西红柿炒出些微出水，放适量盐，鸡蛋
6/6. 最后根据口味放糖，不喜欢甜的可以不放，装盘，将葱切成葱花，放入鸡蛋西红柿上，也可以不放，可以开动了。第一次穿菜谱，有点乱，大家多见谅
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、养血发胎、滋阴润燥等功效；可与圆生菜、香椿、丝瓜搭配；与桔子、甲鱼 、茶叶相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、降血压、帮助消化等功效；可与福寿鱼、芥蓝、豆腐搭配；与地瓜、鱼干、青鱼相克，同食可能会引起不适；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有驱虫解毒、预防感冒、抗癌等功效；可与蘑菇搭配；与香干、豆腐、腐竹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西红柿炒鸡蛋热量157 千卡
- 脂肪10.11 克
- 蛋白质14.86 克
- 碳水化合物8.22 克
- 钠157.4 毫克
- 钙137.7 毫克
- 铁3.45 毫克
- 钾481 毫克