| 韩国泡菜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韩国泡菜 | 克 | 66千卡 | 41千卡 | 1.97克 | 1.58克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 中筋面粉 | 克 | 953千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 551克 | 韩国泡菜饼热量/卡路里1066千卡 | |||
 热量1066千卡，相当于跳台滑雪152分钟消耗的热量...420 | |||||
韩国泡菜饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
韩国泡菜（三四张）、洋葱（小半个）、中筋面粉（面糊不稀不稠刚好详情见图）、葱（两棵）、盐（一小勺）、泡菜汤（适量）
1/6. 材料，切碎。
2/6. 调制面糊可用冷水和泡菜汤， 然后放入材料搅拌均匀。加一点盐。
3/6. 拌好。开火，不沾平底锅倒入适量油。
4/6. 倒入面糊，大概铺满平底锅，立马用木铲子轻轻分散均匀上面的材料。中火慢慢煎，下面凝固后用木铲子轻轻推边缘使饼底不粘住锅底，一面两三分钟煎熟后小心翻面，可一只手用木铲一手用筷子小心翻过来。
5/6. 两面都熟后，倒出来放在干净的菜板上，切均匀小块。小心烫。
6/6. 装盘。开吃，直接上手抓了。。嗯。。
食材功效信息
韩国泡菜的热量41千卡（每100克）；具有大便秘结、促进消化、预防大肠癌等功效；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌消炎、防癌、促进消化等功效；可与小米、松子、猪肝搭配；与蜂蜜、黄豆、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有止渴、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、增强食欲、预防感冒等功效；可与肥牛片、后腿牛肉、牛霖搭配；与苦细叶生菜、日本豆腐、油皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韩国泡菜饼热量1066 千卡
- 脂肪3.38 克
- 蛋白质16.07 克
- 碳水化合物80.04 克
- 钠29 毫克
- 钙45 毫克
- 铁0.71 毫克
- 钾286 毫克