| 土豆蒸肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 瘦肉 | 克 | 429千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 638克 | 土豆蒸肉热量/卡路里681千卡 | |||
 热量681千卡，相当于吃东西340分钟消耗的热量...120 | |||||
土豆蒸肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
土豆（2个）、瘦肉（300克）、酱油（适量）、香辣油（适量）、盐（适量）
1/4. 土豆切片，不要太厚，两三毫米宽就好，太厚不易熟，洗去淀粉放两勺盐浸泡。
2/4. 猪肉切丁放一勺香辣油一勺味极鲜酱油腌制半小时，入味。
3/4. 土豆直接摆盘，猪肉又放一勺酱油搅拌均匀放置土豆上。不需要加水，上蒸锅。我用炒锅蒸的哦。盖上锅盖。
4/4. 半小时后土豆已经很熟了哦，因为我不喜欢葱所以我放了蒜，再淋上热油，香喷喷的土豆蒸肉就好了哦。蒸出来的汤汁也非常好喝哦。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容护肤、健脾、和胃等功效；可与豆角、牛里脊、豇豆搭配；与圣女果、螃蟹、西红柿相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补虚、滋肝阴、润肌肤等功效；可与牡蛎、芒果、魔芋搭配；与海螺、基围虾、百合相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、止痒消肿、降低胆固醇等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、增进食欲、治肝顺胃等功效；与红豆、豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆蒸肉热量681 千卡
- 脂肪6.5 克
- 蛋白质29.9 克
- 碳水化合物41.5 克
- 钠15849.2 毫克
- 钙139 毫克
- 铁14.9 毫克
- 钾994 毫克