| 白果清鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 老母鸡 | 克 | 1889千卡 | 256千卡 | 20.3克 | 16.8克 |
| 白果 | 克 | 180千卡 | 182千卡 | 4.32克 | 1.68克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 菌菇 | 克 | 28千卡 | 20千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1065克 | 白果清鸡汤热量/卡路里2225千卡 | |||
 热量2225千卡，相当于治安890分钟消耗的热量...150 | |||||
白果清鸡汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
老母鸡（1只）、白果（1包）、菌菇（适量）、生姜（2片）、枸杞（适量）、盐（适量）
1/3. 老母鸡洗净，泡在冷水里出血水，然后再洗净。放到锅里，加冷水，两片姜，开小火。
2/3. 鸡皮微微变色了，放入菌菇和白果，依然小火。你发现了没，水几乎不沸，这就是成就“清汤”的原因。
3/3. 一小时过去了～两小时过去了～汤依然清澈见底～鲜的不行～放一把枸杞子～加盖闷一下即可～毛毛盐～开喝～
食材功效信息
老母鸡的热量256千卡（每100克）；具有温中益气、健脾益胃、添髓等功效；可与栗子、茶树菇、茼蒿搭配；与李子、北极虾、菊花相克，同食可能会引起不适；
白果的热量182千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有缩小便、止带滞、温肺益气等功效；可与杏仁、芦笋、莲子搭配；与鳗鱼相克，同食可能会引起不适；
菌菇的热量20千卡（每100克）；具有降血压、改善神经功能、理气等功效；可与三文鱼、豌豆、小葱搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、助阳、促进消化等功效；可与羊排、牛里脊、牛肉搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有补肝、明目、益精明目等功效；可与羊排、青蟹、银耳搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 白果清鸡汤热量2225 千卡
- 脂肪20.73 克
- 蛋白质40.34 克
- 碳水化合物125.27 克
- 钠334.3 毫克
- 钙80 毫克
- 铁8.2 毫克
- 钾1634 毫克