| 奶酪玉米夹心吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉 | 克 | 650千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 糖粉 | 克 | 175千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 植物油 | 克 | 53千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 420克 | 奶酪玉米夹心吐司热量/卡路里1026千卡 | |||

1/16. 180g高粉,70g玉米粉混合。

2/16. 倒入150ml牛奶。

3/16. 打入一个鸡蛋。左上角撒入3g盐,右下角撒入45g糖粉。

4/16. 加入10g植物油。

5/16. 倒入高粉,玉米粉,用手指挖一个坑。

6/16. 在坑里倒入3g酵母。

7/16. 选择粗粮面包,烧色为中,分量500g,无果料,启动~好了没我啥事儿了…

8/16. 期间准备奶酪玉米:100g奶油奶酪小火加热融化。

9/16. 关火,加入20ml酸奶,30g糖粉,1g盐,拌匀。

10/16. 倒入熟玉米粒。美国甜玉米粒最好~

11/16. 拌匀。

12/16. 开小火不断搅拌防止糊锅煮至奶糊变黄变粘稠后关火,备用。

13/16. 两个半小时后面包出炉咯~添加玉米粉很香,我自己很喜欢玉米粉粗粗的口感。

14/16. 把奶酪玉米抹在切片的吐司上即可享用~

15/16. 或者切成小块的夹心吐司,一口一个。

16/16. 成品~爸妈很喜欢呢,说奶味很浓郁~
高粉的热量361千卡(每100克);具有益肾、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除口臭、舒缓肝气、止咳等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、止血、调味等功效;与红豆沙、小豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、延缓衰老、预防癌症等功效;可与桂圆肉、北极虾、茼蒿搭配;与豆浆、地瓜、鹅相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治便秘、改善视力、预防骨质疏松等功效;可与甘蔗、桃、黑豆搭配;与枣、巧克力、西兰花相克,同食可能会引起不适;