| 煲仔饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 302克 | 煲仔饭热量/卡路里688千卡 | |||

1/3. 米淘净比平时蒸大米水少些,熬到水很少时放入甜肠、香菇、葱头、青椒

2/3. 小火大约5分钟加入调好的汁(盐、生抽、糖)继续盖盖焖五分

3/3. 打入鸡蛋盖盖3分钟关火再焖5分,美味煲仔饭就可以可吃了
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养胃、提高免疫力、清肺等功效;可与锁阳、黑米、红薯搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有延缓衰老、预防高血压、降血压等功效;可与莴笋、牛里脊、鳕鱼搭配;与鹌鹑蛋、海虾、北极虾相克,同食可能会引起不适;