| 土豆洋葱焖鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 874克 | 土豆洋葱焖鸡翅热量/卡路里1213千卡 | |||
1/4. 因为是做完了才想到要传菜谱的,所以没有步骤照片,但是真的很简单哦,首先把鸡翅洗净,表面划几刀,用料酒,老抽腌15分钟左右
2/4. 生姜切5-6片薄片,5个蒜切片,辣椒切成片,葱切成葱花,洋葱切小块,土豆切小块

3/4. 不粘锅倒少量油,油半红将生姜片和蒜片放入,变成金黄色时将腌制的鸡翅放入,翻炒一分钟左右,倒入洋葱,辣椒,土豆,同时将腌制鸡翅剩下的汁倒入,翻炒一分钟,可适当加入一点水和老抽,盖上锅盖大火焖五分钟,翻炒一下,加入适量的盐,鸡精,糖,小火焖7-8分钟

4/4. 最后一步,加入葱花和芝麻,翻炒一会儿,就可以出锅啦
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强身健体、补精、添髓等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与李子、菊花、芝麻相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、宽肠通便、和胃等功效;可与牛腩、牛里脊、黄瓜搭配;与螃蟹、香蕉、香雀相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、提神、帮助消化等功效;可与排骨、松子、牛肉搭配;与小龙虾、河虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;