| 南瓜豆沙饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 761克 | 南瓜豆沙饼热量/卡路里1808千卡 | |||
 热量1808千卡，相当于迪斯科402分钟消耗的热量...270 | |||||
南瓜豆沙饼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
南瓜（适量）、面粉（适量）、红豆（适量）、白糖（适量）
1/7. 第一个步骤的话，就是把南瓜去皮蒸熟，大概15分钟左右吧，然后趁热加入白糖然后用勺子拌匀。这个步骤没有图
2/7. 在第一步的同时，不应该说同时了，。提前一天把红豆泡好，然后把红豆和红枣一起煮，也可以直接买豆沙馅。
3/7. 在南瓜泥里加入面粉，自己掌握比例吧，活成面团，放置10分钟左右，开始分小疙瘩
4/7. 把拌好的豆沙馅包进疙瘩团里面，像包包子一样，把团压成皮厚度适中，边边一片一片包着，中间留白，好看一点。
5/7. 锅里加水，放蒸格上，蒸格上面刷一层油，中火大概10分钟，
6/7. 熟了以后颜色很好看，第一次做，感觉面团不是很软，下次改用糯米粉做。
7/7. 装盘了，阿姨们弟弟都吃了不少。
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解鸦片毒、清热解毒、解毒杀虫等功效；可与枣、薏米、排骨搭配；与大闸蟹、芹菜、荞麦相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、除热、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有除肿、降血压、健胃等功效；可与粳米、鸡肉、黑米搭配；与羊肚、羊肝、冬瓜相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、滋阴、和中益肺等功效；可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜豆沙饼热量1808 千卡
- 脂肪2.13 克
- 蛋白质31.97 克
- 碳水化合物230.6 克
- 钠19.2 毫克
- 钙88 毫克
- 铁5.58 毫克
- 钾1530 毫克