| 土豆塌子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 绿豆芽 | 克 | 49千卡 | 22千卡 | 1.14克 | 0.72克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 588克 | 土豆塌子热量/卡路里373千卡 | |||
 热量373千卡，相当于做作业207分钟消耗的热量...108 | |||||
土豆塌子的做法共8个步骤
食材主料/辅料
土豆（适量）、绿豆芽（适量）、鸡蛋（适量）、盐（适量）、葱（适量）、姜（适量）
1/8. 土豆用擦饺子馅的擦成细丝，不用过水
2/8. 葱姜切小丁
3/8. 将土豆丝绿豆芽鸡蛋葱姜丁放一起，加适量盐
4/8. 将所有材料搅拌均匀
5/8. 热锅下凉油，油不需要太多
6/8. 马上将搅拌好的糊糊下入油锅，整形，摊平，转中火，稍剪二三分钟
7/8. 翻面再煎二三分钟
8/8. 完成！很嫰！吃的时候可以蘸着蒜酱汁
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利水消肿、降糖降脂、美容养颜等功效；可与豇豆、牛里脊、牛肉搭配；与柿子、螃蟹、圣女果相克，同食可能会引起不适；
绿豆芽的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防便秘、治便秘、利尿等功效；可与黄瓜、蛤蜊、鸡肉搭配；与猪肝相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、预防癌症、预防动脉硬化等功效；可与紫菜、干辣椒、干贝搭配；与桔子、地瓜、味精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆塌子热量373 千卡
- 脂肪10.43 克
- 蛋白质15.7 克
- 碳水化合物21.73 克
- 钠151.7 毫克
- 钙164 毫克
- 铁3.11 毫克
- 钾741 毫克