| 芒果奶油蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 低筋面粉 | 克 | 301千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 17千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 314千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 360千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 638克 | 芒果奶油蛋糕热量/卡路里1285千卡 | |||
 热量1285千卡，相当于踢键子257分钟消耗的热量...300 | |||||
芒果奶油蛋糕的做法共8个步骤
食材主料/辅料
戚风蛋糕【材料在下面】（6寸模+8寸用量【个人喜好】）、芒果（2只）、低筋面粉（85克）、白糖（80克）、食用油（40克）、牛奶（40克）、鸡蛋（5个）、淡奶油（400毫升）、黄桃罐头（1罐）
1/8. 蛋清蛋黄分离 蛋黄盆放小半份糖 打匀
2/8. 蛋黄盆加油和牛奶 搅匀 过筛低筋面粉 翻拌均匀
3/8. 蛋白盆加糖打至干发
4/8. 蛋白分三次加入蛋黄糊 翻拌 当心消泡
5/8. 烤箱170度预热 面糊倒进模具 震出气泡 170度45分钟左右
6/8. 出烤箱倒扣冷却 冷却后将蛋糕胚切片
7/8. 打发奶油 我是随性加糖的……具体多少不知道 干发
8/8. 切芒果和黄桃 自己装饰吧！
食材功效信息
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美化肌肤、治疗便秘、大便秘结等功效；可与猪肉、鸡肉搭配；与食盐、精盐、大葱相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、去酒毒、除口臭等功效；可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有血管硬化、预防心血管硬化、预防糖尿病等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美白、治便秘、养颜等功效；可与草莓、黑豆、甘蔗搭配；与菜花、乌鳢、巧克力相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芒果奶油蛋糕热量1285 千卡
- 脂肪114.39 克
- 蛋白质29.69 克
- 碳水化合物199 克
- 钠181.6 毫克
- 钙334 毫克
- 铁2.14 毫克
- 钾546 毫克