| 香蕉玛芬—美味又简单的烘焙入门热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | 1.09克 | 0.33克 |
| 苏打粉 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 638克 | 香蕉玛芬—美味又简单的烘焙入门热量/卡路里1970千卡 | |||
 热量1970千卡，相当于扭腰332分钟消耗的热量...356 | |||||
香蕉玛芬—美味又简单的烘焙入门的做法共4个步骤
食材主料/辅料
面粉（1 1/2 杯）、泡打粉（1 茶勺）、苏打粉（1 茶勺）、盐（1/2 茶勺）、香蕉（3个，捣碎）、白糖（3/4 杯）、鸡蛋（1 个）、黄油（1/3 杯，融化，约80克）、红糖（1/3 杯）、面粉（2 汤勺）、肉桂粉（1/4 茶勺）、黄油（1 汤勺，切成小丁，不需要融化或者软化）
1/4. 准备一个大碗，混合面粉，苏打粉，泡打粉和盐。在另一个碗中，混合香蕉泥，糖，鸡蛋和黄油。然后把混合好的粉类倒入混合好的液体中，搅拌均匀。
2/4. 预备一个12孔的玛芬烤盘，放入纸托，用勺子把混合物均匀放入纸托中。
3/4. 在一个小碗中，混合酥粒的四种材料，用勺子混合，混合好了应该是碎碎的小颗粒，均匀的撒在玛芬上面。
4/4. 烤箱预热190度，上下火，放入烤箱烤制20分钟。（插入牙签，拔出来时上面没有沾东西，就说明熟了）
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、润肺补肾、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
苏打粉的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有去除污渍、调节胃酸分泌、细腻皮肤等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、帮助消化、止血等功效；与红豆、红豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
香蕉的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治热病烦渴、解毒、治疗便秘等功效；可与国光苹果、苹果、牛奶搭配；与酸奶、香芋、土豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香蕉玛芬—美味又简单的烘焙入门热量1970 千卡
- 脂肪110.04 克
- 蛋白质28.45 克
- 碳水化合物234.36 克
- 钠37588.7 毫克
- 钙161 毫克
- 铁5.51 毫克
- 钾676 毫克