| 黄瓜炒凉粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 凉粉 | 克 | 190千卡 | 38千卡 | 0.2克 | 0.3克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 694克 | 黄瓜炒凉粉热量/卡路里221千卡 | |||
1/2. 凉粉我是买的超市现成的,直接冲洗干净切片或切块就行,黄瓜切丝备用(我把皮去掉了)

2/2. 锅里热油,下蒜末,老干妈辣酱煸香,倒入切好的凉粉翻炒,加入适量的生抽,盐炒匀,再加入黄瓜丝翻炒入味,最后调入适量鸡精炒匀盛出,撒适量葱花就行
凉粉的热量38千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清肺、润肠通便、促进消化等功效;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热利水、抗衰老、降血糖等功效;可与醋、黑木耳、绿豆芽搭配;与青椒、小白菜、柚子相克,同食可能会引起不适;