| 千叶纹蛋糕卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 色拉油 | 克 | 449千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 低粉 | 克 | 319千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 砂糖 | 克 | 310千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 橙汁 | 克 | 34千卡 | 45千卡 | 0.68克 | 0.06克 |
| 总量 | 380克 | 千叶纹蛋糕卷热量/卡路里1215千卡 | |||
 热量1215千卡，相当于打字810分钟消耗的热量...90 | |||||
千叶纹蛋糕卷的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（4个）、柠檬汁（5滴）、砂糖（80克）、低粉（90克）、橙汁（60毫升）、色拉油（50克）
1/6. 按照戚风蛋糕做法，把拌好的蛋糕糊倒入方型烤盘中、挤出可可糊在蛋糕糊上画横线，用竹签以第一行正方向直划，第二行反方向画出花纹。
2/6. 烤箱预热后，以上下火，175度、中层烤25分钟！
3/6. 取出蛋糕放至温热、反面摸上奶油加上水果！
4/6. 借助擀面杖将蛋糕卷起，卷好定型10分钟！
5/6. 切去二头不平整的地方！
6/6. 大功告成！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、预防癌症、防细菌感染等功效；可与西红柿、羊排、茼蒿搭配；与豆浆、柿子、地瓜相克，同食可能会引起不适；
柠檬汁的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热化痰、增强免疫力、化痰止咳等功效；可与羊排、马蹄、三文鱼搭配；与山楂、山楂干、牛蛙相克，同食可能会引起不适；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护胃肠、止咳、抗菌抑菌等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
橙汁的热量45千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；
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营养信息
- 千叶纹蛋糕卷热量1215 千卡
- 脂肪110.97 克
- 蛋白质23.34 克
- 碳水化合物196.08 克
- 钠152.1 毫克
- 钙96 毫克
- 铁4 毫克
- 钾457 毫克