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蛋炒饭

蛋炒饭的热量和减肥功效

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蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
玉米粒196千卡196千卡4克0.8克
米饭173千卡115千卡3克0.3克
鸭蛋695千卡180千卡12.6克13克
腊肠292千卡584千卡22克48.3克
总量791蛋炒饭热量/卡路里1395千卡
开车 热量1395千卡,相当于开车558分钟消耗的热量...150

蛋炒饭的做法共3个步骤

食材主料/辅料

胡萝卜(一根)、韭菜苔(50克)、玉米粒(100克)、腊肠(50克)、米饭(150克)、鸭蛋(2个)、盐(1勺)、鸡精(5克)、酱油(适量)、食用油(10克)
蛋炒饭的做法图解1

1/3. 食材切粒备好

蛋炒饭的做法图解2

2/3. 放油至七分热,所备食材放入锅内翻炒至熟,加少量盐、鸡精调味

蛋炒饭的做法图解3

3/3. 加入米饭继续翻炒,加鸭蛋、酱油就可以出锅啦

食材功效信息

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、促消化、消食等功效;可与草鱼、卷心菜、豆浆搭配;与辣椒、猕猴桃、山药相克,同食可能会引起不适;

玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有防癌、减肥、降血压等功效;可与松仁、菜花、橙子搭配;与扇贝、红螺、田螺相克,同食可能会引起不适;

腊肠的热量584千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有生津止渴、开胃助食、补中益气等功效;与扇贝相克,同食可能会引起不适;

米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助睡眠、通血脉、止烦等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

鸭蛋的热量180千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增进食欲、清凉、促进骨骼发育等功效;可与银耳搭配;与桑葚、甲鱼、桑椹相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 蛋炒饭热量1395 千卡
  • 脂肪62.6 克
  • 蛋白质42.6 克
  • 碳水化合物132.4 克
  • 1589.1 毫克
  • 94 毫克
  • 8.5 毫克
  • 503 毫克

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