| 咸肉蒸笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 咸肉 | 克 | 585千卡 | 390千卡 | 16.5克 | 36克 |
| 总量 | 150克 | 咸肉蒸笋热量/卡路里585千卡 | |||

1/3. 笋切成斜薄片,下开水焯烫去涩

2/3. 笋捞出后铺在盆底,上面铺洗净的咸肉片

3/3. 蒸制10-15分钟即可,汤比较咸,可在上桌前倒掉一些
咸肉的热量390千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚、润燥、消食等功效;可与香芋、银耳、丝瓜搭配;与牛排、杏仁、驴肉相克,同食可能会引起不适;