| 中国式披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 午餐肉 | 克 | 295千卡 | 229千卡 | 12.5克 | 25.1克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 1321克 | 中国式披萨热量/卡路里1655千卡 | |||
 热量1655千卡，相当于排球207分钟消耗的热量...480 | |||||
中国式披萨的做法共9个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、洋葱（适量）、午餐肉（适量）、青辣椒（适量）、土豆（适量）、红萝卜（适量）、西红柿（适量）、香菇（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、酱油（适量）、葱（适量）、姜粉（适量）
1/9. 和面，酵母用水化开，减少量盐和糖，醒1个小时
2/9. 洋葱和西红柿切丁，上锅放葱，姜粉一起煸炒，炒出酱汁，放适量盐糖，出锅备用
3/9. 等面发好，用面杖赶成面饼，中间薄，边上凸起，用牙签在面饼上扎无数小眼，以便放菜和入味，赶好的面饼放电饼铛再醒十分钟
4/9. 醒面饼的时候，炒菜，油锅放土豆丝，洋葱，青红椒，香菇，炒熟起锅装盘待用，记得肉不炒，切好备用
5/9. 醒好的面饼在电饼铛上先烙两分钟，成型后均匀涂上炒的西红柿酱
6/9. 再烙一分钟，再放炒好的菜，最后撒上午餐肉
7/9. 开火，烙十分钟，搞定
8/9. 切片，装盘
9/9. 开吃，味道美滋滋
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、改善贫血、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、抗癌、促进消化等功效；可与鸡蛋、羊肉、小米搭配；与河虾、虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
午餐肉的热量229千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有开胃消食、提高免疫力等功效；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养颜、美容养颜、减肥等功效；可与豆角、牛里脊、牛腩搭配；与石榴、樱桃番茄、西红柿相克，同食可能会引起不适；
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热、抗癌、利湿等功效；与地黄、首乌、人参相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 中国式披萨热量1655 千卡
- 脂肪27.5 克
- 蛋白质30.8 克
- 碳水化合物113.44 克
- 钠1069.7 毫克
- 钙110.7 毫克
- 铁5.31 毫克
- 钾964 毫克