| 公婆饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 271克 | 公婆饼热量/卡路里992千卡 | |||
1/5. 酵母用温水化开
2/5. 面粉里加入化开的酵母、盐、糖、适量的油,揉成光滑的面团。发酵。
3/5. 葱切丁、猪肉切丁。切好的猪肉丁里放入葱丁、盐、酱油、五香粉拌匀。
4/5. 把发酵好的面放在案板上擀平成片,放入搅好肉馅摊平,和平常烙饼一样,卷成卷、分段、按平、按成饼状或是用擀面杖擀成饼状都可以。表面撒上芝麻,我忘了这部所以我这次做的没撒芝麻。
5/5. 平底锅放入油烧热,把饼放入平底锅双面煎成金黄色,控油。公婆饼就做成了。
面粉的热量366千卡(每100克);具有和血、增强免疫力、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;