| 干煸土豆泥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 孜然粉 | 克 | 21千卡 | 162千卡 | 1克 | 4克 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 461克 | 干煸土豆泥热量/卡路里599千卡 | |||
 热量599千卡，相当于变式平板支撑86分钟消耗的热量...420 | |||||
干煸土豆泥的做法共3个步骤
食材主料/辅料
土豆（适量）、盐（两小勺）、白糖（两小勺）、酱油（适量）、鸡精（适量）、胡椒油（三小勺）、孜然粉（三小勺）、干辣椒（适量）、葱花（适量）
1/3. 土豆切成大片热水上锅蒸十五分钟
碾成土豆泥
2/3. 然后加入两小勺盐 两小勺糖 一点酱油 一点鸡精 三小勺花椒油 三小勺孜然粉
搅拌均匀
3/3. 锅中多放点油 下入干辣椒和葱花
然后下入土豆泥快速煸炒
然后把土豆泥碾成一个饼的形状
煎大概三分钟
等油吸干了
贴锅的一面变得焦黄了就整个盛出 最好别盛碎了
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利水消肿、益气、健脾利湿等功效；可与黄瓜、肥牛、豆角搭配；与香蕉、香雀、柿子相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、帮助消化、除脂美容等功效；与红豆馅、豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、滋阴、止咳等功效；可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有止痒消肿、促进食欲、降低胆固醇等功效；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增进食欲、开胃、帮助消化等功效；
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营养信息
- 干煸土豆泥热量599 千卡
- 脂肪19.1 克
- 蛋白质36.4 克
- 碳水化合物255.7 克
- 钠15797.1 毫克
- 钙151 毫克
- 铁18.1 毫克
- 钾1905 毫克