| 杏仁戚风蛋糕电饭锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 333千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 270千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 284克 | 杏仁戚风蛋糕电饭锅热量/卡路里1056千卡 | |||

1/7. 第一步:蛋清分离,蛋黄加45g糖和小苏打打匀,再加牛奶,拌均,加色拉油搅拌!面粉分三次加入过筛!
2/7. 第二步: 打发蛋清,加塔塔粉,糖,打发倒扣蛋清不掉。

3/7. 第三步:蛋清分三次加入蛋液中,上下搅拌,或画十字!

4/7. 第四步:电饭锅加热2分钟,到入黄油。用刷子刷均匀,煮饭健15分钟自动跳入保温15分钟,再煮15分钟就ok了!

5/7. 完成!有没有很蓬!

6/7. 倒扣!

7/7. 正面!
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、滋阴润燥、养血发胎等功效;可与辣椒、丝瓜、香椿搭配;与鹅、豆浆、味精相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、保肝解毒、和中益肺等功效;可与番茄、南瓜子、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有降血脂、治疗高血压、降血压等功效;