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西瓜吐司

西瓜吐司的热量和减肥功效

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西瓜吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
高粉1083千卡361千卡12克1.66克
白糖235千卡392千卡0.1克0克
奶粉58千卡484千卡20克22.7克
2千卡59千卡2克0克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
1千卡1千卡0克0克
黄油266千卡888千卡1.4克98克
总量615西瓜吐司热量/卡路里1744千卡
跑步 热量1744千卡,相当于跑步218分钟消耗的热量...480

西瓜吐司的做法共7个步骤

食材主料/辅料

高粉(300克)、酵母(4克)、白糖(60克)、盐(4克)、奶粉(12克)、鸡蛋(一个)、水(140克)、黄油(30克)、红曲粉(5克)、抹茶粉(4克)
西瓜吐司的做法图解1

1/7. 除黄油外所有原料,和面20分钟,前5分钟间断搅拌,第10分钟加软化黄油,结束后,休息10分钟,让机器散热。继续和面20分钟,前5分钟间断搅拌。
看看手套膜有没,有了的话,将面团分成大中小三份。

西瓜吐司的做法图解2

2/7. 5克红曲粉,4克抹茶粉各用一点点水调成糊糊状,揉进大和小面团里。

进行第一次常温发酵,现在天气热,就放在面包机自然发酵,三个颜色面团用保鲜膜隔开发酵,上面盖湿了的纱布,发酵3倍大。

将发酵好的面团取出,分开排气,醒发,用擀面杖擀成长方形。

红曲面团里面裹入葡萄干。依次从红曲面团--白面团--抹茶面团包在一起。

进行常温第2次发酵,放在面包机里就行,上面盖湿纱布,发酵结束后。

西瓜吐司的做法图解3

3/7. 烘烤35分钟,烧色中,重量750克。

西瓜吐司的做法图解4

4/7. 撰写制作步骤

西瓜吐司的做法图解5

5/7. 撰写制作步骤

西瓜吐司的做法图解6

6/7. 撰写制作步骤

西瓜吐司的做法图解7

7/7. 撰写制作步骤

食材功效信息

高粉的热量361千卡(每100克);具有益肾、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、舒缓肝气、去酒毒等功效;可与番茄、香瓜、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消毒、促消化、呵护咽喉等功效;与小豆、赤豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;

奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有养颜、预防骨质疏松、润肠等功效;可与桃、蜂蜜、黑豆搭配;与雪莲果、钙粉、酒相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、增强皮肤润滑、润肺利咽等功效;可与羊排、玉米、银鱼搭配;与桔子、田鸡、雪莲果相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 西瓜吐司热量1744 千卡
  • 脂肪131.87 克
  • 蛋白质48.06 克
  • 碳水化合物235.85 克
  • 10786.7 毫克
  • 1953 毫克
  • 6.65 毫克
  • 2228 毫克

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