| 培根卷大虾披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 马苏里拉芝士 | 克 | 492千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | 10.39克 | 3.26克 |
| 披萨草 | 克 | 9千卡 | 306千卡 | 11克 | 10.25克 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 686克 | 培根卷大虾披萨热量/卡路里1496千卡 | |||
 热量1496千卡，相当于跑步187分钟消耗的热量...480 | |||||
培根卷大虾披萨的做法共10个步骤
食材主料/辅料
1/10. 虾去壳去线，用盐1/4茶匙、黑胡椒粉、橄榄油腌制15min（如果想卷出来更漂亮，就留最后一节和尾巴，呈凤尾虾，但吃的时候麻烦点儿）
2/10. 番茄酱加盐1/8茶匙、黑胡椒碎、披萨草，混合拌匀，制成简易披萨酱，备用（别看简易，味道正！）
3/10. 洋葱切圈、青椒切圈、胡萝卜切片、水煮蛋切片，备用
4/10. 用培根卷起腌制好的虾仁，入平底锅，小火煎至出油，两面微焦，盛出备用
5/10. 蔬菜入锅稍微焙干水份（无需另加油，用刚刚培根煎出的油就好）
6/10. 芝士切成细条，其中1/3切成小丁（大块儿实在懒得擦丝，这样完全可以，或者直接买丝状的），备用
7/10. 烤盘内壁、底轻涂一层油，放入饼皮，用叉子扎些孔
8/10. 留出1cm左右的边，涂上简易披萨酱，摆上1/2芝士条
9/10. 铺上洋葱圈、红萝卜、均匀摆好培根虾卷，中间摆上鸡蛋片，摆上剩余芝士条，放上青椒圈（留出的边可以轻刷层蛋液，烤出饼皮颜色更漂亮））
10/10. 放入预热好的烤箱，180-200度，中层(因为是深盘，小一些的烤箱可以放中下层），上下火，约15min至边缘金黄（出炉前5min，将所剩芝士丁撒上，再继续烤制5min），好啦，趁热吃哦！
食材功效信息
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有消食、健脾、开胃等功效；
马苏里拉芝士的热量328千卡（每100克）；具有补钙、增强活力、促进代谢等功效；与羊肉、鲈鱼、杨桃相克，同食可能会引起不适；
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进消化、清热生津、清热解毒等功效；与鱿鱼、牛奶相克，同食可能会引起不适；
披萨草的热量306千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含蛋白质，富含膳食纤维；
黑胡椒粉的热量251千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促消化、促进消化、解毒等功效；
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营养信息
- 培根卷大虾披萨热量1496 千卡
- 脂肪75.39 克
- 蛋白质108.05 克
- 碳水化合物173.58 克
- 钠51889.8 毫克
- 钙1423 毫克
- 铁19.99 毫克
- 钾2157 毫克