| 番茄橄榄烤鲈鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲈鱼 | 克 | 605千卡 | 105千卡 | 18.6克 | 3.4克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 菠菜 | 克 | 5千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 橄榄 | 克 | 91千卡 | 49千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 1127克 | 番茄橄榄烤鲈鱼热量/卡路里836千卡 | |||

1/9. 海鲈鱼通常都是冰鲜的,挑眼镜明亮不浑浊的比较新鲜

2/9. 用刀沿着鱼的脊背下去,沿着鱼骨头把鱼肉剃掉

3/9. 剔好的鱼肉是要两块完整的

4/9. 鱼肉两边用适量干罗勒碎海盐稍微腌渍一下,两面均匀的涂一层橄榄油

5/9. 大蒜切片,菠菜切大段,小番茄对半切,橄榄切对半

6/9. 混合蔬菜放到锡纸上面

7/9. 把腌渍好的鲈鱼放到蔬菜上,用锡纸包裹好

8/9. 烤箱预热180度,然后把鲈鱼放入烤箱烤8分钟

9/9. 摆盘好后淋上橄榄油,即完成
鲈鱼的热量105千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防治水肿、益肾安胎、健脾补气等功效;可与胡萝卜、姜、南瓜搭配;与奶酪、奶油、蛤蜊相克,同食可能会引起不适;
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、增强抗病能力、保障营养等功效;可与粉丝、花生酱、海蜇搭配;与银耳、牛奶、牛肉相克,同食可能会引起不适;
橄榄的热量49千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有利咽喉、生津止渴、清热解毒等功效;与牛膝盖骨、虾肉、樱花虾相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防肿瘤、强身体、预防感冒等功效;可与粳米、玉米面、五花肉搭配;与鸡翅、草菇、芒果相克,同食可能会引起不适;