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番茄橄榄烤鲈鱼

番茄橄榄烤鲈鱼的热量和减肥功效

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番茄橄榄烤鲈鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鲈鱼605千卡105千卡18.6克3.4克
番茄54千卡20千卡0.9克0.2克
菠菜5千卡17千卡1.25克0.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
橄榄91千卡49千卡0.8克0.2克
总量1127番茄橄榄烤鲈鱼热量/卡路里836千卡
开车 热量836千卡,相当于开车279分钟消耗的热量...180

番茄橄榄烤鲈鱼的做法共9个步骤

食材主料/辅料

鲈鱼(1条)、番茄(3个)、菠菜(30克)、橄榄(适量)、大蒜(2瓣)、海盐(适量)、干罗勒(适量)、胡椒粉(适量)、橄榄油(30毫升)
番茄橄榄烤鲈鱼的做法图解1

1/9. 海鲈鱼通常都是冰鲜的,挑眼镜明亮不浑浊的比较新鲜

番茄橄榄烤鲈鱼的做法图解2

2/9. 用刀沿着鱼的脊背下去,沿着鱼骨头把鱼肉剃掉

番茄橄榄烤鲈鱼的做法图解3

3/9. 剔好的鱼肉是要两块完整的

番茄橄榄烤鲈鱼的做法图解4

4/9. 鱼肉两边用适量干罗勒碎海盐稍微腌渍一下,两面均匀的涂一层橄榄油

番茄橄榄烤鲈鱼的做法图解5

5/9. 大蒜切片,菠菜切大段,小番茄对半切,橄榄切对半

番茄橄榄烤鲈鱼的做法图解6

6/9. 混合蔬菜放到锡纸上面

番茄橄榄烤鲈鱼的做法图解7

7/9. 把腌渍好的鲈鱼放到蔬菜上,用锡纸包裹好

番茄橄榄烤鲈鱼的做法图解8

8/9. 烤箱预热180度,然后把鲈鱼放入烤箱烤8分钟

番茄橄榄烤鲈鱼的做法图解9

9/9. 摆盘好后淋上橄榄油,即完成

食材功效信息

鲈鱼的热量105千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防治水肿、益肾安胎、健脾补气等功效;可与胡萝卜、姜、南瓜搭配;与奶酪、奶油、蛤蜊相克,同食可能会引起不适;

菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、增强抗病能力、保障营养等功效;可与粉丝、花生酱、海蜇搭配;与银耳、牛奶、牛肉相克,同食可能会引起不适;

橄榄的热量49千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有利咽喉、生津止渴、清热解毒等功效;与牛膝盖骨、虾肉、樱花虾相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防肿瘤、强身体、预防感冒等功效;可与粳米、玉米面、五花肉搭配;与鸡翅、草菇、芒果相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 番茄橄榄烤鲈鱼热量836 千卡
  • 脂肪4.2 克
  • 蛋白质26.05 克
  • 碳水化合物50.05 克
  • 190.7 毫克
  • 288 毫克
  • 4.63 毫克
  • 1007 毫克

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