| 鸡丝拉皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸 | 克 | 204千卡 | 80千卡 | 16.8克 | 0.39克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 449克 | 鸡丝拉皮热量/卡路里235千卡 | |||
 热量235千卡，相当于滑翔飞行67分钟消耗的热量...210 | |||||
鸡丝拉皮的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡胸（1个）、黄瓜（2个）、东北大皮（1个）、盐（依据个人口味调制）、鸡精（少量）、醋（3勺）、香油（少量）、大蒜（4个）
1/4. 把鸡胸洗净、按照纹理切成丝状。
2/4. 黄瓜洗净切丝、拉皮切成与黄瓜丝差不多长度的块状。
3/4. 把切好的鸡丝放入温水锅内过水、待水烧开鸡丝即可盛出。
4/4. 把鸡丝倒在黄瓜和大皮上、放上佐料拌匀即可。如果有喜欢吃芥末的放点芥末也很爽口。
食材功效信息
鸡胸的热量80千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗肿瘤、健脑安神、减肥强体等功效；可与土豆、鱿鱼、木耳菜搭配；与山药、花生、香菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡丝拉皮热量235 千卡
- 脂肪0.59 克
- 蛋白质17.6 克
- 碳水化合物5.15 克
- 钠1044.9 毫克
- 钙28 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾418 毫克