| 日式可乐饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 604克 | 日式可乐饼热量/卡路里959千卡 | |||

1/16. 土豆去皮切片。

2/16. 放到电饭锅上层蒸熟 下面我是煮饭一起利用了。

3/16. 蒸熟后稍晾凉。

4/16. 再捣成泥。

5/16. 准备材料。

6/16. 洋葱切末。

7/16. 锅中倒少许油 加入洋葱炒香。

8/16. 倒入肉末。

9/16. 翻炒。

10/16. 加少许料酒炒一会关火。

11/16. 倒入到土豆泥中1:1。

12/16. 准备调料。

13/16. 加入少许黑胡椒粉和葱姜蒜辣粉搅匀。

14/16. 做成自己喜欢的形状。

15/16. 奶锅中倒油 锅冒烟就可以下锅炸。

16/16. 炸至两面金黄可以捞出 馅是熟的不用炸的太久。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利水消肿、健脾利湿、补充营养等功效;可与肥牛、牛腩、醋搭配;与石榴、香雀、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消炎、防癌、杀菌等功效;可与羊排、大蒜、鸡蛋搭配;与黄豆、蜂蜜、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
肉末的热量395千卡(每100克);具有滋肝阴、润燥、止消渴等功效;可与韭菜、紫菜、鸡腿菇搭配;与龟、乌梅、刀豆相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、润肺利咽、解热烦等功效;可与紫菜、干贝、茼蒿搭配;与茶叶、地瓜、豆浆相克,同食可能会引起不适;