| 撤思叔叔起司蛋糕-食分享版热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 奶油奶酪 | 克 | 581千卡 | 295千卡 | 7.1克 | 28.6克 |
| 牛奶 | 克 | 50千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 淡奶油 | 克 | 227千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 淀粉 | 克 | 80千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 低粉 | 克 | 113千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 484克 | 撤思叔叔起司蛋糕-食分享版热量/卡路里1328千卡 | |||
 热量1328千卡，相当于潜泳89分钟消耗的热量...900 | |||||
撤思叔叔起司蛋糕-食分享版的做法共5个步骤
食材主料/辅料
奶油奶酪（197克）、牛奶（118克）、黄油（20克）、淡奶油（26克）、低粉（32克）、淀粉（22克）、鸡蛋（4只）、白糖（72克）、盐（0.5克）、塔塔粉（1.3克）
1/5. cream cheese、milk、butter、whipping cream水浴搅匀
2/5. 筛入低粉和淀粉搅匀，加入4个蛋黄搅匀
3/5. 蛋清、糖、盐、塔塔粉，速度3、5分钟打至中性发泡
4/5. 二者拌匀，倒入活底模，水浴160度35分钟
5/5. 放凉脱模，烤不到他那个色面不知何故。
食材功效信息
奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、美容、治便秘等功效；可与甘蔗、草莓、黑豆搭配；与乌鳢、桔子、橘子相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、补充能量、均衡营养等功效；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防便秘、促进代谢、治疗便秘等功效；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 撤思叔叔起司蛋糕-食分享版热量1328 千卡
- 脂肪238.41 克
- 蛋白质38.17 克
- 碳水化合物177.82 克
- 钠992.5 毫克
- 钙437 毫克
- 铁4.71 毫克
- 钾624 毫克