什锦炒饭的热量和减肥功效

米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有聪耳明目、健脾养胃、止烦等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、降血压、促进消化等功效；可与牛肉、火腿、苹果搭配；与蜂蜜、黄豆、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、胃肠蠕动、抗癌等功效；可与羊排、莴笋、圆白菜搭配；与醋、柠檬、红枣相克，同食可能会引起不适；

蒜薹的热量21千卡（每100克）；具有预防动脉硬化、降脂、温中下气等功效；可与黄鱼、木耳、乌鸡搭配；与韭菜相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、预防动脉硬化、健脑益智等功效；可与丝瓜、北极虾、荠菜搭配；与地瓜、菠萝、红薯相克，同食可能会引起不适；