| 面包机版-橙香吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 鸡蛋 | 克 | 50千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 25千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 细砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 468克 | 面包机版-橙香吐司热量/卡路里1586千卡 | |||
 热量1586千卡，相当于收碗634分钟消耗的热量...150 | |||||
面包机版-橙香吐司的做法共14个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（300克）、鸡蛋（35克）、牛奶（60克）、清水（70克）、细砂糖（40克）、盐（3克）、酵母（3克）、黄油（30克）、黄油（10克）、糖渍橙皮（适量）
1/14. 将所有主料放面包桶里。（黄油除外）
2/14. 放面包机里启动和面程序，设定20分钟。
3/14. 20分钟之后加入软化的黄油，再揉面20分钟。
4/14. 两个揉面程序结束后，面团已经出手套膜。
5/14. 把面团取出分成5份，再滚圆盖保鲜膜松弛15分钟。
6/14. 取一面团擀成椭圆形。
7/14. 然后抹上少许软化的黄油，撒上橙皮。
8/14. 然后再盖上一片面片，再抹黄油撒橙皮，做完以下的面团。（橙皮撒上后用小刀抹一抹，不让它掉出来）
9/14. 最后的面片也抹上黄油，撒撜皮，用刀切成粗块。
10/14. 然后竖着放进面包桶。
11/14. 再放入面包机进行发酵。
12/14. 发酵至八分满。
13/14. 刷上鸡蛋液。
14/14. 启动烘烤功能，烤45分钟，烤好后趁热倒出，凉至手温时用保鲜袋装起保存。
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、预防动脉硬化、美容护肤等功效；可与羊排、青椒、菠菜搭配；与甲鱼 、鹅肉、糖精相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、养颜、改善视力等功效；可与桃、木瓜、黑豆搭配；与菠萝、白砂糖、菠菜相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有润肺生津、调味、滋阴等功效；
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营养信息
- 面包机版-橙香吐司热量1586 千卡
- 脂肪112.37 克
- 蛋白质34.77 克
- 碳水化合物189.25 克
- 钠10253.9 毫克
- 钙431 毫克
- 铁5.68 毫克
- 钾296 毫克