| 巨大香菇鸡腿肉包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 26千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 中筋面粉 | 克 | 578千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 中筋面粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 中筋面粉 | 克 | 289千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 440克 | 巨大香菇鸡腿肉包热量/卡路里1254千卡 | |||
 热量1254千卡，相当于扎马步314分钟消耗的热量...240 | |||||
巨大香菇鸡腿肉包的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡腿1个（300克）、香菇（100克）、中筋面粉（160克）、中筋面粉（100克）、中筋面粉（80克）、干酵母（3克）、菠菜汁（适量）、南瓜泥（50克）、西红柿汁(1个压汁)（适量）
1/8. 备好菠菜汁、西红柿汁、南瓜泥。
2/8. 把干酵母用35度的温水溶化泡发，按面粉的多少适当的加入面粉中以及分次加入温水和成面团(白色面团用的大概20ml,南瓜面团15ml,菠菜汁面团15ml，西红柿汁用的少我没加。)
3/8. 做香菇鸡腿肉馅：香菇洗净用开水炸后沥去水分切小切，鸡腿洗净去掉骨头切小切，用开水泡30分钟左右去掉血水沥干。
4/8. 块鸡腿肉下锅翻炒1分钟，加入香菇翻炒均匀，加入调料上色，这是炒好香菇鸡腿肉。
5/8. 我又加了少许蔬菜，拌均匀。
6/8. 开始做造型。
7/8. 造型成品。
8/8. 用凉水起锅开始蒸，15分钟左右，呵呵，因为太大了，第一次做这么大个包子，锅都放不下了，蒸好的成品。
食材功效信息
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、降血压、降低胆固醇等功效；可与鳕鱼、薏米、毛豆搭配；与鹌鹑蛋、鸽肉、北极虾相克，同食可能会引起不适；
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有除热、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 巨大香菇鸡腿肉包热量1254 千卡
- 脂肪4.8 克
- 蛋白质36.1 克
- 碳水化合物192.7 克
- 钠37.4 毫克
- 钙2 毫克
- 铁0.3 毫克
- 钾20 毫克