| 地三鲜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 865克 | 地三鲜热量/卡路里917千卡 | |||
 热量917千卡，相当于掸灰尘367分钟消耗的热量...150 | |||||
地三鲜的做法共1个步骤
食材主料/辅料
土豆（1个）、茄子（1个）、辣椒（1个）、酱油（酱油）、盐（适量）
1/1. 土豆、茄子削薄片，红椒切块。多放点油，土豆茄子都很吃油的。把这两个菜先炒软加酱油再放辣椒炒，出锅前加一勺半的盐即可。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、宽肠通便、减肥等功效；可与豆角、牛腩、肥牛搭配；与圣女果、樱桃番茄、香雀相克，同食可能会引起不适；
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治胃癌、抑癌抗瘤、抗衰老等功效；可与排骨、牛肉、黄豆搭配；与螃蟹、乌鳢、黑鱼相克，同食可能会引起不适；
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有健脾胃、防感冒、挡辐射等功效；可与羊排、白菜、小白菜搭配；与猪肝、羊肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 地三鲜热量917 千卡
- 脂肪12.4 克
- 蛋白质18 克
- 碳水化合物72.9 克
- 钠12.1 毫克
- 钙34 毫克
- 铁7.3 毫克
- 钾1647 毫克